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国家食品药品监督管理总局科技和标准司 著
出版社: 中国医药科技出版社 ISBN:9787506787420 版次:1 商品编码:12089900 包装:平装 开本:16开 出版时间:2016-11-01 用纸:胶版纸
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食品安全标准应用实务-so88
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国家食品药品监督管理总局科技和标准司 著
出版社: 中国医药科技出版社 ISBN:9787506787420 版次:1 商品编码:12089900 包装:平装 开本:16开 出版时间:2016-11-01 用纸:胶版纸
内容简介
食品安全标准是具有法律法规属性的技术性法规,是公众健康的重要保障,是生产经营者的基本遵循,是监管部门的执法依据。本书分别介绍了预包装食品标签、预包装特殊膳食用食品标签、食品添加剂使用、食品中农药大残留限量等9项基础通用性国家标准的主要技术内容、常见问题释疑以及典型案例分析,以帮助食品生产经营者、食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协会以及广大消费者更好地理解、使用食品安全国家标准。内页插图
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