点击选择搜索分类
首页 - 港台图书- 正文
☆☆☆☆☆
||
吴永宁,赵云峰,李敬光 著
店铺: 福州文豪图书专营店 出版社: 科学出版社 ISBN:9787030509635 商品编码:27083766308 包装:圆脊精装 出版时间:2018-03-01
第五次中国总膳食研究 吴永宁,赵云峰,李敬光 科学出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
第五次中国总膳食研究 吴永宁,赵云峰,李敬光 科学出版社-so88
第五次中国总膳食研究 吴永宁,赵云峰,李敬光 科学出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
吴永宁,赵云峰,李敬光 著
店铺: 福州文豪图书专营店 出版社: 科学出版社 ISBN:9787030509635 商品编码:27083766308 包装:圆脊精装 出版时间:2018-03-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 第五次中国总膳食研究 | 作者 | 吴永宁,赵云峰,李敬光 |
定价 | 298.00元 | 出版社 | 科学出版社 |
ISBN | 9787030509635 | 出版日期 | 2018-03-01 |
字数 | 页码 | 664 | |
版次 | 1 | 装帧 | 圆脊精装 |
开本 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
在风险评估框架中,总膳食研究是世界卫生组织极力推荐的暴露评估技术,用于一个国家或—个地区代表性人群膳食污染物暴露量和营养素摄入量的评价。《BR》 我国已成功开展了五次总膳食研究。第五次中国总膳食研究于2009年开始,2015年完成,包括脂肪酸、营养元素、污染元素、农药残留、兽药残留、真菌毒素、持久性有机污染物、食品加工过程污染物等项目检测与膳食摄人量评估。本书按照总膳食研究成果整体结集出版的模式,参照《第四次中国总膳食研究》体例,全面总结了第五次中国总膳食研究的**成果。根据更新的食物消费量和*近的即食食品污染数据全面评价我国居民的多种污染物膳食暴露隋况,并与历次总膳食研究结果进行比较,了解各类污染物的变化趋势,同时,增加氯丙醇酯、邻苯二甲酸酯、三嗪类农药残留等膳食暴露评估资料。本书中的研究结果已在食品安全国家标准:食品中污染物限量标准(GB2762-2017)和食品中真菌毒素限量标准(GB2761-2017)修订中得到了应用。 |
作者简介 |
目录 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
第五次中国总膳食研究 吴永宁,赵云峰,李敬光 科学出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 海南 白沙黎族自治县概况——中国少数民族自治地方概况丛书 9787105086764
- 健康:15分钟美体秘笈
- 从蛙人到蛟龙号潜水器 韩园园,何俊峰著
- **出门不化妆(丑小鸭变天鹅的18堂课)
- 三磅宇宙与神奇心智(2017年中国好书)
- 彩妆天王Kevin彩妆魔法书
- 发现自然 美青少年科普经典 (美)伊丽莎白劳拉 王永亭 等 帕特·
- I Am a Bunny (A Golden Sturdy Book)我是一只兔子 低幼童纸板书 英文原版 [精装] [0-3岁]
- BF-一本漫画读懂气候变化-超经典创意卡通版-格雷迪克莱恩(Grady klein) 尤伦
- 财务系统
- 世界科普巨匠经典译丛 第三辑:微生物猎人 : 终于制服了疯狗(上) (美) 克鲁伊夫,丁荣
- 房地产会计真账实操全流程演练(图解案例版)
- 趣味代数学
- 私秘时尚化妆
- 狡猾的发明 绝妙的机器 9787200107487