点击选择搜索分类
首页 - 历史热点- 正文
☆☆☆☆☆
||
张长兴 著
出版社: 中原农民出版社 ISBN:9787554209516 版次:1 商品编码:11722109 包装:平装 丛书名: 上下五千年中华传统文化书系 开本:16开 出版时间:2015-05-01 用纸:胶版纸 页数:198 字数:245000 正文语种:中文
国外的造酒传说
酒神狄奥尼索斯
酒的存在
中国的造酒传说
猿酒
酒星造酒
上皇兴酒
仪狄造酒
杜康造酒
酿酒篇
自然酿造
粮食酿造
曲药酿造
传统酿造
蒸馏酿造
识酒篇
酒名
酒的命名
酒的学名
酒的代名
酒的别名
酒的雅名
酒类
按酒的酿制方法分类
按酒精含量分类
按酒的风味特点分类
药酒
名酒
古代名酒
现代名酒
酒的作用
酒与健康
酒的社会效应
选酒
白酒的简易挑选法
黄酒的简易挑选法
果酒的简易挑选法
啤酒的简易挑选法
酒的鉴别
酒的保管
饮酒篇
品酒
……
酒礼篇
酒政篇
酒文篇
酒俗篇
酒赏篇
上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观 电子书 下载 mobi epub pdf txt
上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观-so88
上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
张长兴 著
出版社: 中原农民出版社 ISBN:9787554209516 版次:1 商品编码:11722109 包装:平装 丛书名: 上下五千年中华传统文化书系 开本:16开 出版时间:2015-05-01 用纸:胶版纸 页数:198 字数:245000 正文语种:中文
内容简介
《上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观》以唯物史观、宏观的视野,对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗,以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性,既以酒的源头发展历史为纵深,又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括,内容丰富,知识信息浩如烟海:尧精选出最好的粮食,并用滴水潭水浸泡,用特殊手法去除所有杂质,淬取出精华合酿祈福之水——酒,清澈纯净、清香幽长,以敬上苍,福佑百姓;曹操征讨乌桓面对大海,“何以解忧,唯有杜康”;李白斗酒诗百篇到现在的“悠悠岁月,醇情依旧”……内页插图
目录
酒史篇国外的造酒传说
酒神狄奥尼索斯
酒的存在
中国的造酒传说
猿酒
酒星造酒
上皇兴酒
仪狄造酒
杜康造酒
酿酒篇
自然酿造
粮食酿造
曲药酿造
传统酿造
蒸馏酿造
识酒篇
酒名
酒的命名
酒的学名
酒的代名
酒的别名
酒的雅名
酒类
按酒的酿制方法分类
按酒精含量分类
按酒的风味特点分类
药酒
名酒
古代名酒
现代名酒
酒的作用
酒与健康
酒的社会效应
选酒
白酒的简易挑选法
黄酒的简易挑选法
果酒的简易挑选法
啤酒的简易挑选法
酒的鉴别
酒的保管
饮酒篇
品酒
……
酒礼篇
酒政篇
酒文篇
酒俗篇
酒赏篇
上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 满58包邮 天外有天系列:探索太空宜人居住"区" 9787543975309 上海科学
- 影响力核能:赢得人心的领导力沟通法则
- {RT}鸟类-美国不列颠百科全书公司著,康健 中国农业出版社 9787109170155
- 发现利润区
- BF-趣味物理体验书-舒锡莉 中国纺织出版社 9787518025497
- 鞋狗:耐克创始人菲尔·奈特亲笔自传(珍藏限量版) [Shoe Dog: A Memoir by the Creator of NIKE]
- 可爱动物馆-最有趣的3步简笔画
- 服务的细节029:餐饮店长如何带队伍
- 中国科技典籍选刊(第二辑):历引三种 李亮
- 速度训练-理论要点.动作练习与运动专项训练计划
- 房龙传世作品--太平洋的故事
- 赵治勋围棋定式精解:185道经典问题掌握基本定式 9787115450982
- 满58包邮 伽利略眼中的科学 9787531692195 【美】劳伦斯·利普金,卢东民、
- 赵治勋围棋定式精解:185道经典问题掌握基本定式 9787115450982
- 大爆炸简史 [英]西蒙辛格