点击选择搜索分类
首页 - 音频图书- 正文
☆☆☆☆☆
||
张长兴 著
出版社: 中原农民出版社 ISBN:9787554209516 版次:1 商品编码:11722109 包装:平装 丛书名: 上下五千年中华传统文化书系 开本:16开 出版时间:2015-05-01 用纸:胶版纸 页数:198 字数:245000 正文语种:中文
国外的造酒传说
酒神狄奥尼索斯
酒的存在
中国的造酒传说
猿酒
酒星造酒
上皇兴酒
仪狄造酒
杜康造酒
酿酒篇
自然酿造
粮食酿造
曲药酿造
传统酿造
蒸馏酿造
识酒篇
酒名
酒的命名
酒的学名
酒的代名
酒的别名
酒的雅名
酒类
按酒的酿制方法分类
按酒精含量分类
按酒的风味特点分类
药酒
名酒
古代名酒
现代名酒
酒的作用
酒与健康
酒的社会效应
选酒
白酒的简易挑选法
黄酒的简易挑选法
果酒的简易挑选法
啤酒的简易挑选法
酒的鉴别
酒的保管
饮酒篇
品酒
……
酒礼篇
酒政篇
酒文篇
酒俗篇
酒赏篇
上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观 电子书 下载 mobi epub pdf txt
上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观-so88
上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
张长兴 著
出版社: 中原农民出版社 ISBN:9787554209516 版次:1 商品编码:11722109 包装:平装 丛书名: 上下五千年中华传统文化书系 开本:16开 出版时间:2015-05-01 用纸:胶版纸 页数:198 字数:245000 正文语种:中文
内容简介
《上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观》以唯物史观、宏观的视野,对中国的博大精深的酒文化从论述民间传说中仪狄、杜康酿酒史、曹操提倡的酿酒工艺以及从古以来的识酒、饮酒、酒礼、酒政、酒文、酒俗,以探究、例证、研读等做以知识性、实用性的、趣味性,既以酒的源头发展历史为纵深,又对酒文化多彩纷呈为横截面进行全面总括,内容丰富,知识信息浩如烟海:尧精选出最好的粮食,并用滴水潭水浸泡,用特殊手法去除所有杂质,淬取出精华合酿祈福之水——酒,清澈纯净、清香幽长,以敬上苍,福佑百姓;曹操征讨乌桓面对大海,“何以解忧,唯有杜康”;李白斗酒诗百篇到现在的“悠悠岁月,醇情依旧”……内页插图
目录
酒史篇国外的造酒传说
酒神狄奥尼索斯
酒的存在
中国的造酒传说
猿酒
酒星造酒
上皇兴酒
仪狄造酒
杜康造酒
酿酒篇
自然酿造
粮食酿造
曲药酿造
传统酿造
蒸馏酿造
识酒篇
酒名
酒的命名
酒的学名
酒的代名
酒的别名
酒的雅名
酒类
按酒的酿制方法分类
按酒精含量分类
按酒的风味特点分类
药酒
名酒
古代名酒
现代名酒
酒的作用
酒与健康
酒的社会效应
选酒
白酒的简易挑选法
黄酒的简易挑选法
果酒的简易挑选法
啤酒的简易挑选法
酒的鉴别
酒的保管
饮酒篇
品酒
……
酒礼篇
酒政篇
酒文篇
酒俗篇
酒赏篇
上下五千年中华传统文化书系 壶觞清酌:中华酒文化大观 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 雷杜德花卉与果实全鉴 畅销书籍 时尚生活 正版 (法)雷杜德 绘
- 成为优等生的秘诀(全彩注音版)/小学生活没烦恼系列 一二年级课外书推荐6-9岁小学生课外阅
- 正版 科学天下 科学新玩法 冥王星吃起来是什么味道? 9787535775900 贝曼 湖
- 正版书籍 钱币的收藏
- 乔伊和他的动物星球 王欣
- 正版精选川湘家常菜1188 家常健康美味自制菜肴菜谱家常健康营养食谱 日常生活饮食禁忌经
- 原子时代
- 有情趣的私家花园 陈菲 中国农业出版社
- 儿童百科全书(千奇百怪的动植物学生版)/探索天下
- 人教版六年级下册活动手册英语pep 学生活动手册六年级下册英语PEP活动手册义教小学英语活
- 正版 无处不在的进化 9787535776280 叶展辉 湖南科技出版社
- 智能家居:重新定义生活 王米成 上海交通大学出版社 9787313173065
- 科学的历程(第二版)
- 正版书籍 钱币的收藏
- {RT}课堂上学不到的趣味科学:动物植物-佳文 广西人民出版社 9787219088791